La Qualité, Le Goût, La Générosité, l’Ecoute et la Satisfaction du client est notre maître mot.
Importés d’Italie, ou de production locales, le choix et la qualité des produits mis en œuvre ont la plus grande importance à nos yeux.
Plats du jours du lundi au vendredi midi
Le restaurant
« Notre savoir‑faire : la Pizza Artisanale sous toutes ses formes. »
Au cœur de la charmante commune de Russ (67130), directement accessible par la D1420, se trouve « LA TOSCANA », où la convivialité est une valeur essentielle.
Caty, Daniel, Laura, Johann et Gilles forment une équipe soudée qui vous accueille avec simplicité, bonne humeur et un vrai sens du partage. En entrant chez nous, vous découvrez une ambiance familiale et chaleureuse… un peu comme si vous arriviez à la maison.
Depuis septembre 2012, nous façonnons chaque Pizza Artisanale à la main : pizzas blanches, bases tomate ou crème, toutes préparées avec passion. La pâte est travaillée pour conserver son aération, les ingrédients sont disposés avec soin, et du vendredi midi au dimanche soir, Les pizzas sont cuites au feu de bois, dans un four de style romain, juste devant vous.
Vous trouverez également une carte de plats traditionnels d’inspiration franco-italienne : salades composées, viandes de qualité, pâtes cuisinées, ainsi que des suggestions renouvelées selon les envies du moment.
Nous proposons également de la vente à emporter, sur commande préalable par téléphone, sur l’ensemble de nos pizzas et une sélection de plats cuisinés.
Afin de garantir votre confort, la réservation est vivement conseillée.
– Après 20h30, nous accueillons uniquement les clients ayant réservé, et la cuisine termine ses préparations 30 minutes avant la fin du service.
RESTAURATION SUR PLACE OU A EMPORTER
« Soirée Moules Frites » Reprise en septembre
"Moules Frites Partie" Vendredi 25 septembre 2026 Clôture des réservations : le jeudi précédent...
Terrasse devant le restaurant de mai à septembre
Un peu d’histoire
« La Toscana » à vue le jour au début des années 80. Ce sont deux frères originaires d’Italie qui ont initié ce style d’accueil familial assez atypique pour un restaurant, mais qui a été immédiatement très apprécié par la clientèle des premiers jours. En 2001, les deux frères, ont pour des raisons personnelles cédés leur fond de commerce à quatre amis de longue date qui ont poursuivi l’activité dans la continuité des créateurs.
En Octobre 2012, ces quatre associés nous ont transmis « Le Flambeau ».
Notre but à ce jour, étant de pérenniser ce Restaurant dans la continuité du concept initié par les fondateurs.
Mangez avec nous
03 88 97 94 10
Plats à emporter
Sur place ou par téléphone
Prise des commandes à emporter uniquement par téléphone.
Du lundi au vendredi
Dès 10h le matin et à partir de 18h en soirée
à partir de 17h le vendredi
Samedi et dimanche
à partir de 17h